Home

První pálení slivovice

Slivovice v sudech dolívati není třeba jako vína, ale rozumný hospodář tak bude vždycky činit proto, že ochrání slivovici před ještě většími ztrátami lihu, má-li sudy zcela až ku zátce plné. Pálení slivovice. Pálení slivovice děje se tím způsobem, že kotel naplníme břečkou a rozděláme pod kotlem oheň Říká se, že Moravanům prozradil tajemství pálení slivovice pánbůh odměnou za jejich zbožnost, skromnost a pracovitost. Z historických pramenů zjistíme, že destiláty se nás pijí již od 14. století Ve větších kotlích zpravidla vypalují objemy od 200 l výš. Některé pálenice berou jen ovoce, kvas si zakládají a vedou samy. Ale najdete i pálenice, kde přijmou nehotový kvas ve vašem sudu, dokončí proměnu cukru v alkohol, a budete-li si přát, zavolají vás, jestli chcete být u pálení. Než kvas dokvas

Původ, výroba a zdravotní účinky pravé slivovice

  1. Kotel důkladně vyčistěte od zbytků kvasu z první destilace. Doba druhé destilace trvá 2,5 až 3 hodiny v případě, že obsah lutru je do 100 l. Se zvyšujícím se podílem obsahu lutru se prodlužuje doba rektifikace. Na rozdíl od první destilace, kde se jímal celý obsah lutru do jedné nádoby, je rektifikace frakční destilací
  2. a pÁlenÍ ve vodnÍ lÁzni je opatŘenÍ, aby se maČ nepŘipÁlil a slivovica nesmrdĚla nebo pÁlit pomalu v kotli za suČasnÉho mÍchÁnÍ. potÉ, co je prvnÍ pÁlenÍ hotovo a mÁme surovou surovinu napŘ. slivovicu k druhÉmu palenÍ, ta se pak nepŘipÁlÍ. kouzlo spoČÍvÁ u prvnÍ vÁrky, aby nedoŠlo k pŘipÁlenÍ maČu
  3. Téma pálení slivovice postup na wiki.e15.cz. Přečtěte si veškeré aktuální informace o tématu pálení slivovice postup - nejnovější články, aktuality, fotografie, videa. Kompletní zpravodajství na wiki.e15.c
  4. 10 rad, jak správně pálit domácí kořalku. Recept na pálení většinou každý zdědil po svých předcích. Obecně lze ale říci, že jablka a hrušky se před pálením melou, švestky jen lehce narušují a nesmíme zapomenout odstranit lupeny a stopky. V poradně o tom mluvil Vladimír Filip

Nikdo z domácího pálení nikdy neoslepl a to proto, protože ta jedovatá část alkoholu odchází z kotle jako první a každý palič dává prvního půl litru ze druhého pálení pryč. Pak to leje například do ostřikovačů na zimu a báby si s tím mazaly kolena Postup pálení / Technologie. Pálíme na nejnovější destilační lince dodávané společností DESTILA Brno (www.destila.cz).Tato technologie splňuje podmínky Evroé unie.Pálíme již od 80 l kvasu. Technologický postup Slivovice (moravsky Slivovica) je destilovaný alkoholický nápoj, oblíbený ve střední Evropě v Polsku, na Slovensku a na Balkáně, v České republice hlavně na Moravě (Slovácko, Luhačovické zálesí a Valašsko, Brněnsko, Horácko).Původ je ale sporný a vede k problému o ochranné označení původu. Vyrábí se například ze švestek, durancií či lepotice Samozřejmě slivovice. I když za výraz švestka by vám na Moravě rozhodně nepoděkovali. K výrobě domácích pálenek se dá využít fakticky jakékoli ovoce, nicméně právě tyto plody jsou optimální. Důvodů pro využití právě švestek bychom našli spousty. V první řadě je třeba uvést jenom to, že švestky vyrostou. Slivovice lety vyzrává a zjemňuje. Není ale pravda, že čím starší tím lepší. Slivovice starší 10ti let jsou sice jemné, ale postupně ztrácejí své typické aroma. Jak dlouho kvasí kvas pro pálení slivovice? Záleží podle teploty, při které kvašení probíhá - cca od 1 do 3 měsíců. Jaká jsou rizika domácího pálení

Slivovice a další značkové ovocné destiláty té nejvyšší kvality jako hruškovice Williams, meruňkovice, třešňovice nebo jablkovice. Historie pálení destilátů se na Vizovicku píše už od roku 1585. První písemný doklad o existenci pálenice se nachází v urbáři vizovického panství z roku 1585 16. století. Společnost RUDOLF JELÍNEK navazuje na více než 400letou tradici výroby destilátů na Valašsku. První písemný doklad o existenci palírny se nachází v urbáři vizovického panství z roku 1585, byť se vztahuje k pozdější době (polovina 17. století). V tehdejší době se pálilo z pivních odpadků, později se k. Čerstvá slivovice mívá ostřejší chuť a je lepší nechat ji uležet několik měsíců, až let. Přitom první čtyři týdny se ponechá bez zátky, chráněná je před hmyzem a prachem. Někdy se do destilátu přidávají sušené švestky, aby slivovice dostala nazlátlou barvu a více voněla

Návod na pálení slivovice Tento návod je stručným návodem pro přípravu kvalitního kvasu pro co nejlepší výsledky pro ušlechtilé destiláty. Kdo má zájem doporučuji aktuálně dostupnou knihu: Příprava kvasu na výrobu slivovice (a ostatních pálenek) Aktuálně nedostupná, dle mého názoru nejlepší: Jak vypálit lepší. PÁLENÍ. Bečky s kvasem zbaveným tzv. koláče jež se na povrchu vytvořil odvezeme do pálenice k vypálení. Pálení probíhá ve dvou stupních: 1/ destilace ovocného kvasu v surovinovém kotli s přímým ohřevem a mícháním kvasu. Získáváme tak destilát tzv. lutr s obsahem ethanolu /alkoholu/ 20 - 30 % V první řadě se pokus srazit horečku. Namísto chemických koktejlů z lékárny sáhni po starých ponožkách, které namočíš do ledové vody. Přes ně si obuj ještě jedny suché. Pokud je horečka opravdu vysoká (a ty vnitřně cítíš, že to zvládneš), ponožky vyměň za mokré prostěradlo. Během několika minut snížíš. Nejlepší slivovice na trhu - tohle je naše hodnocení 8 nejlepších lahví! 1. Slivovica Žufánek z dubového sudu 0,5l 45%. 2. Slivovice Zubří 0,5l 50%. 3. Baron Hildprandt Zralá Švestka 0,7l 40%. 4. Slivovice Rudolf Jelínek 3y 0,7l 45% Slivovici vyrábí dvojitou destilací. První surovinový kotel má objem 250l. Druhý tzv. rektifikační kotel je na 100l. Pomalou destilací, kdy 250l kvasu se pálí nejprve 1,5 hodiny v kotli surovinovém, se potom v menším rektifikačním přepaluje rovněž 1,5 hodiny. Touto pomalou a precizní destilací vzniká kvalitní slivovice

Pálení pravé domácí slivovice z Bílých Karpat je v ohrožení! Horňácké švestky, zvané trnky, totiž začali ve velkém kácet bobři! Bobr už ohrožuje i pálení slivovice. Trnky nám totiž jedna za druhou mizí, shodují se chlapi. V zoufalé snaze zachránit švestky proto. Pálit alkohol se musí umět, říkají zkušení výrobci domácích kořalek. Domácích černých pálenic jsou po Zlínském kraji rozesety stovky. Nikdo tu ale ještě z alkoholu neoslepl. Lidé totiž vědí, jak v polních podmínkách alkohol pálit, aby nebyl nebezpečný. Zkušení výrobci domácích pálenek vědí, jak se neotrávit Pálení slivovice v pěstitelské pálenici ve Hvozdné. Ilustrační foto. 1 /14 zpět do galerie První 3D hřiště vyrobili v Brně. Hasiči ve Vrbně likvidovali požár potrubí. Andrej Babiš o povolebních partnerech Ucpaný jez na Otavě v Přeborovicích Ceny pro sezonu 2021. 1 litr 50% pálenky za 190 CZK. Cena platí jak pro dodání ovoce tak kvasu. Láhev 1l = 20 CZK včetně šroubovací zátky Zpracování ovoce na kvas - drcení 5 CZK/kg. Při marném zahřátí 1 várky špatného kvasu bude účtován poplatek 500,- CZK.. Ředění destilátu 3 CZK/l. Výkup ovoce: - Jablka a hrušky 3 CZK/Kg. Výkup ovoce: - Mirabelky 5 CZK/K Ceny za paleni slivovice 137 produktů. Ceny za paleni slivovice. 137. produktů

Pálení slivovice načerno se nedaří potírat, potvrdila tragédie na Valašsku 19. prosince 2016 Tragická událost v Halenkově na Valašsku, kde před pár dny při výbuchu v nelegální pálenici zemřeli.. 2021. u textu s názvem První plány pro rok 2021 - šumický Běh pro Život 18. 9. 2021. Právě jsme prožili Velikonoce, což by za normálních okolností znamenalo první akci v roce - Košt Slivovice. V letšním roce je to bohužel opět trochu jinak, Košt Slivovice z důvodu toho čínského svinstva podruhé po sobě nebyl Radlík Slivovice (Karlátka) 45% Jsou slivovice špatné (takové u nás nenajdete). Jsou slivovice dobré (těch je u nás spousta). A jsou slivovice výjimečné. ale také jsou poslední dubnový den tradičně zapalovány ohně k pálení čarodějnic. V první májový den je nedaleko místa, kde hořela vatra, nalezena ohořelá. Z historie pálení slivovice v Biskupicích. Pálení ovocného kvasu se v Biskupicích věnujeme již téměř tři století. V roce 1716 nechala vrchnost Libštejnských z Kolovrat postavit panskou palírnu. Jednalo se o pozdější hospodu na č.p. 4

Nastal čas pálení slivovice - Deník

  1. A jak se vlastně taková slivovice vyrábí? Ovoce (každý druh zvlášť) dodané do palírny se zváží, rozšrotuje a přemístí do kádí. Tam přichází na řadu kvašení, které u každého druhu plodů trvá jinak dlouho. Zkvašená směs přijde do kotle o objemu 550 kilogramů, kde proběhne první pálení takzvaný lutr
  2. Historie destilace alkoholu - za její vynález poděkujme Arabům. Výroba alkoholu provází lidstvo již několik tisíciletí. Proces spontánního kvašení však až o spoustu let později doplnit proces destilace, který umožnil vyrábět alkoholické nápoje s vyšším obsahem alkoholu. Podívejme se proto, jak to tedy s historií.
  3. Pálení slivovice! Tohle spojení se vybaví asi každému milovníkovi kvalitních destilátů. Čtyřiapůltisícové městečko na Zlínsku na úpatí Vizovických vrchů, známé také jako rodiště valašského krále Bolka Polívky, sice proslulo právě díky tradiční výrobě slivovice, ta však zdaleka není jediným lákadlem, kvůli kterému stojí za to tento kraj navštívit
  4. První destilace: Kvas jsem z velké části zcedil, aby se nepřipálil (chtěl jsem mít jistotu při prvním pálení). Alkohol začal téct až při 90 °C cca 65% obsah alkoholu. Vařil jsem až do nějakých 110°C, kdy tekla směs asi 15%. Pak jsem to zastavil
  5. První větší vínopalna byla založena Václavem IV. v Kutné Hoře a destilát konzumovali především místní horníci. V 15. století se v Čechách ustanovilo nové řemeslo a jeho provozovatelé se nazývali vinopalové. Podle zápisů z vizovického archívu se na Valašsku odváděly poplatky z pálení švestek

Pálenka pro začátečníky: od drcení přes kvašení až po

Samozřejmě slivovice. I když za výraz švestka by vám na Moravě rozhodně nepoděkovali. K výrobě domácích pálenek se dá využít fakticky jakékoli ovoce, nicméně právě tyto plody jsou optimální. Důvodů pro využití právě švestek bychom našli spousty. V první řadě je třeba uvést jenom to, že švestky vyrostou. Sedm hlavních zásad, jak správně vykvasit švestky na slivovici. Fajnšmekři si kvas na slivovici vyrábějí doma sami, mají rádi celý proces pod kontrolou. Když dodržíte základní pravidla, dokážete to taky. Není nad vlastnoručně připravenou kořalku, shodují se pěstitelé Při pálení meruňkovice se řiďte řečí čísel. Máte k dispozici meruňky, případně jiné ovoce, jež byste rádi vypálili? Povedeme vás krok za krokem: Od sběru ovoce přes návštěvu pálenice, kam přivezete kvalitní ovocný kvas, který je základem lahodné kořalky, až po lahvování. Budeme se sice věnovat převážně.

Domácí černé pálení má na Uherskohradišťsku dlouhou tradici. Teď už ale lidé neriskují vězení. Když se u Koníčků ve Vlčnově zamkla koupelna, bylo malému Antonínovi jasno. Taťka pálí. Sobotní koupání celé rodiny odpadlo a přesunulo se na další víkend. Smrad byl. Pálení slivovice naší rodiny v naší pálenici se traduje od roku 1924, kdy mému pradědečkovi Janu Kalendovi byl vystaven List živnostenský, pak pálenici zdědil a provozoval od roku 1945 jeho syn Miroslav Kalenda. Pálenice od roku 1945 byla v provozu pod hlavičkou Lihovary a konzervárny Uherské Hraďiště Dělá se to tak více než 400 let. První písemný doklad o existenci pálenice se nachází v urbáři vizovického panství z roku 1585. Švestkám se na Valašsku vždycky dařilo a místní si tradici jejich pálení předávali z otce na syna. Sto dvacet let pak pod značkou Rudolf Jelínek

Vizovice mají více než 400letou tradici v pálení slivovice. Toho na konci devatenáctého století využila i rodina Jelínků. Nejprve měla v nájmu panskou palírnu. Později si založila vlastní podnik. Ten i přes mnoho vlastnických změn funguje dodnes pod jménem Rudolf Jelínek. Víc se dozvíte v dalším díle cyklu Rodáci. O tom jak silnou slivovici budete mít rozhodujete vy sami po dokončení procesu pálení. Čistá slivovice má obvykle okolo 60-65 % , ale takto silná se už málokde pije. Proto se ředí destilovanou nebo kojeneckou vodou s minimálním množstvím minerálních látek První část přiblíží historii pálení na Vizovicku, návštěvníci se například dozvědí, že nejstarší písemné zmínky o pálení slivovice se datují až do roku 1585. Jádrem této části je však příběh rodiny Jelínků, která tradiční palírnu ve Vizovicích založila na konci 19. století První vlna pálení začala skorými jablky. Za chvíli budou hrušky, podle mých informací je obecně i dost jablek. S trnkou je to letos horší, padají ze stromů ještě nezralé. Takové ovoce do kvasu dát nemůžete, upozornila Irma Vachníková V případě, že je ovoce již sklizeno, a rovněž je vyčleněna část k pálení, je možné přistoupit k první fázi výroby pálenky, kterou je rmutování. Při rmutování dochází k rozmělňování ovoce a vytvoření takzvané břečky. U těch druhů ovoce, které neobsahuje dostatečné množství vody, je nutné přidat vodu

Pokud se třeba propadne, je to špatné znamení, že kvas není kvalitní a je po pálení. Říká se, že nejlepší švestky na slivovici jsou ty, které projdou prvním mrazíkem, ty mají pak největší cukernatost, popsal a přidal i několik tipů, které jsou s pálenkou spojené. Když je ovoce na stromech ještě malé. Hořičky /ROZHOVOR/ - Pálení slivovice v Podkrkonoší nemá nijak dlouhou tradici. Přesto už byly zaznamenány první vlaštovky a někteří lidé z Trutnovska poskytly své vzorky pálenek na tradiční košt, který se nedávno již potřetí konal v kulturním domě v Havlovicích Slivovice, hruškovice, kalvádos. Názvy i chuť zkapalněného ovoce zná snad každý. Ale co pivovici, neboli pivní pálenku? Ta byla dříve spojena hlavně s krčmami nevalné pověsti, kdy ji z procházejícího piva nechali dělat hospodští a na odchodnou ji nabízeli štamgastům. Časy se však mění a pivní pálenka si pomalinku nachází své místo na slunci Trutnov - Pálení slivovice v Podkrkonoší nemá nijak dlouhou tradici. Přesto už byly zaznamenány první vlaštovky a někteří lidé z Trutnovska poskytly své vzorky pálenek na tradiční košt, který se nedávno již potřetí konal v kulturním domě v Havlovicích. Uspořádal ho Spolkek česko - moravského folkloru, který chce přenést moravské tradice do této oblasti

Postup destilace - slovacke-palenice

  1. Omyl! - Svitavský deník. Padesátiletá slivovice je prý nejlepší. Omyl! Lubná - Místo u velké lípy, kde ještě před několika lety stála hospoda s tanečním sálem, se proměnilo. Zdeněk Jelínek se před osmi lety rozhodl objekt zrekonstruovat. Po roce otevřel moderní pálenici
  2. První písemný doklad o existenci palírny se nachází v urbáři vizovického panství z roku 1585, byť se vztahuje k pozdější době (polovina 17. století). V tehdejší době se pálilo z pivních odpadků, později se k nim přidalo obilí, z něhož se vyráběla žitná. Protože se ale na Vizovicku díky příhodným klimatickým.
  3. Naše první pálení má datum 21. 11. 2002 - tehdy jsme za celou první sezónu provedli snad jen 50 pálení. Spolu s provozem palírny jsme plánovali a pak i zavedli moštování ovoce. Zatímco zájem o pálení postupně narůstal, zájem o lisování šťávy se nezvyšoval
  4. Při procesu pálení ovocného kvasu přirozeně vzniká metanol a jeho tolerance z pohledu přípustných limitů je mnohem vyšší než u rumu. Hygienici však radí, aby všichni, kteří si chtějí koupit pálenku přes inzerát, neriskovali a nechali si předložit rozbor. Slivovice z přírodních trnek Škoda Roomster první.
  5. Zbavte se pálení žáhy - Elisabeth Lange Domácí výroba slivovice - Helena Uhrová . Velké oblibě se znovu těší zpracování ovoce na šťávy, kompoty, marmelády, vína i destiláty. Nejen majitelům zahrádek a ovocných sadů ale i těm, kteří využívají volně dostupných darů přírody, začínajícím i zkušeným.
  6. První doložené popisy desti-lace pocházejí z . století. Získaný destilát byl znovu několikrát překapáván, čímž získá- pálení kořalky - slivovice, podporované i le-gislativou. V roce byl ve Vídni vydán de-kret, který umožňoval bez daně jednotlivc

Pálenice Horní Suchá s.r.o. Volontérská 173/2a, Horní Suchá - Naplánovat trasu. Destilace z dovezeného kvasu. Příprava kvasu v pálenici z dodaného zralého ovoce v našich samostatných kvasných nádobách - Váš kvas oddělen od ostatních kvasů. Dlouholeté zkušenosti s přípravou a vedením kvasu Uherské Hradiště /ROZHOVOR/ - Ředitel uherskohradišťské knihovny Radovan Jančář má koníček, který není veřejnosti příliš známý. Rád pálí slivovici. A že jeho pálenka není jen tak ledajaká, to dokázal nedávný košt na Salaši, kdy se probojoval do první desítky. Slovácký deník proto ředitele vyzpovídal tentokráte na neformální téma slivovice a pálení První košt slivovice. Autor Speciální pozornost místních, pro které je slivovice prestižní záležitost, si zasloužila stoletá slivovice, která je ukrytá v láhvích ve tvaru slzy. Tato vzácnost zde byla uložena před pěti lety. Jednou za padesát let se otevře jedna slza, ta první v roce 2064

Kvas na slivovici: Víte jak se o něj starat? Naše zahrad

Pálení slivovice postup - vše o tématu E15

Lihovar Dvořiště, výroba surového lihu, pěstitelské pálení +420 731 155 742 +420 565 426 832. lihovar.dvoriste@gmail.com ☰ MENU První zmínka o lihovaru se datuje k roku 1907. tedy 100 let jsme oslavili před nedávnem. z hrušek hruškovice, z jablek jablkovice a švestek slivovice. U nás pálíme destiláty i z mirabelek. Švestka - nejčastěji používané ovoce na pálení slivovice. Není slivovice jako slivovice. Slivovice má mnoho podob a postup výroby se liší stát od státu, kraj od kraje a své speciální receptury mají i jednotlivé pálenice. Tradiční valašská slivovice je vyráběna ze švestky domácí neboli z trnky. Společně se. Nejlepší švestky pro pálení slivovice. Švestky patří mezi nejoblíbenější ovoce, za což vděčí nejen své nezaměnitelné chuti. Mnozí ocení i možnost nechat si z nich vypálit vlastní slivovici. Pro pálení domácích destilátů se dají použít téměř všechny druhy ovoce a každé z nich propůjčuje destilátu svou.

10 rad, jak správně pálit domácí kořalku Vysočin

První vlna pálení začala skorými jablky. Za chvíli budou hrušky, podle mých informací je obecně i dost jablek. S trnkou je to letos horší, padají ze stromů ještě nezralé. Takové ovoce do kvasu dát nemůžete, upozornila Irma Vachníková. Se slivovicí to asi nebude letos moc slavné, ale uvidíme Dobrodružné příběhy o zrodu, historii a moderní současnosti českých potravin. V celém Česku milujeme moravskou slivovic Začít budovat malý rodinný lihovar bylo vzhledem k rozšířené krajové tradici pálení slivovice logické rozhodnutí. Ale v žádném případě to nebyla sázka na jistotu, což také potvrdilo několik následujících obtížných let. Můj otec má vinařskou školu, ovocnářské a včelařské vzdělání nátů, které si vybudování svatostánku slivovice, pálení a páleničářů vyžádá. Snad také díky šťastnému spojení snílků, vizio- V 15.00 hodin byl zahájen první celoslovácký košt slivovice v místní sokolovně včetně výstavy eti-ket. Velké množství návštěvníků i čestní hosté, mez Z domácí pálenice může být polízanice. Ovoce se letos urodilo nadmíru a pálenice jedou naplno. Ne vždy se ale lidé obtěžují zavážet ovoce nebo kvas do certifikovaných zařízení a pálenku si vyrábějí doma. Takové blumy a švestky ti padají jen tak na trávu a hnijí. To je škoda. Přijedu si s barelem. Už mám doma.

Domácí palírna - návod - Poradte

Od Karla IV. po Žufánka aneb příběh české pálenky. Posted on 1 September, 2019. in Historie, Jídlo a pití, Style. 2460. Název pálenka je odvozen od zkušenosti našich předků s pálením kvasu, čímž získávali z původní výchozí látky tekutinu s vyšším obsahem alkoholu. Kdy přesně si ovšem tuto zkušenost osvojili Čerstvá slivovice mívá ostřejší chuť a je lepší nechat ji uležet několik měsíců, až let. Přitom první čtyři týdny se ponechá bez zátky, chráněná je před hmyzem a prachem. Někdy se nad destilát zavěšují sušené švestky ze kterých skapává destilát, aby slivovice dostala nazlátlou barvu a více voněla

Postup pálení / Technologie - Pálenic

Slivovice - Wikipedi

Mnoha lidmi je tohle pití povýšeno na všelék. Ráno panáčka na dezinfekci, po obědě na trávení a večer na dobré spaní. Ano, řeč je o slivovici, kterou teď žije celá Morava. Ale nejen tam se pálí slivovice, hruškovice, jablkovice (jabkovice) i další druhy pálenek. Nedělní Aha! vyrazilo do palírny v Mšeci na Rakovnicku Slivovice: pálení začíná. Řekni mi, jak pálíš, a já ti řeknu, jaký jsi. Kdo bez povolení ve větším množství pálí nebo jinak vyrábí líh, bude potrestán odnětím svobody až na jeden rok nebo peněžitým trestem nebo propadnutím věci. Stejně tak bude potrestán, kdo neoprávněně zhotoví nebo přechovává.

Co ještě nevíte o slivovici? - Zahradní tipy a návody

Sudličkova Slivovice 50% 0,5l. Slivovice je vyrobena je z kvalitních vyzrálých švestek. Vrátit se Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce. která nabízí pěstitelské pálení a zpracování ovoce na pěstitelský destilát. Kvalita ovoce není vnímaná jeho vzhledem, ale stavem zralosti a množstvím cukru a panákem slivovice. 00:18:07 Můžete ho dochutit medem a skořicí. 00:18:12 Slivovice je výteční i svařená 00:18:14 s brusinkovým nebo višňovým džusem. 00:18:30 Nejlépe chutná první kapka vypálené slivovice 00:18:34 v pošmourném dušičkovém období. 00:18:38 To se pak sejdeme s přáteli, zalezeme ke krbu a říkáme si V první fázi dochází k ředění destilátu na 42 - 45% objemových alkoholu, k ředění se využívá pouze speciálně upravená voda Kosher slivovice stařená v dubových sudech po dobu 10 let Tato zlatá slivovice připomíná vůní koňak, chutí pak velmi jemně švestky. Odlišný a ojedinělý je způsob dlouhodobého zrání.

Slivovice 50% ovocná pálenka 0,5 l Hrome ta má říz, jak jí

Jaké jsou nejlepší švestky pro pálení slivovice Naše zahrad

Navrátilova pálenica Navrátilova slivovica 50% 0,5l. Navrátilova slivovica 50% Příběh Návrátilovi slivovice se začal psát už před téměř 100 lety. V roce 1922, kdy pálenici založil František Navrátil. Od té doby se řemeslo dědí z otce na syna. Dnes pracuje v palírně čvrtá a pátá generace Navrátilů Švestka má svoji cukernatost. Meruňky se musí přisladit, a to už není takové. Tam ten cukr dává takové pálení na jazyku a v hrdle, kdežto když je to ta trnka, to je originál. Takže ukončili jsme pálení, na měřidle jsme zjistili, že proteklo 63 litrů Čerstvá slivovice mívá ostřejší chuť a je lepší nechat ji uležet několik měsíců, až let. Přitom první čtyři týdny se ponechá bez zátky, chráněná je před hmyzem a prachem. Někdy se nad destilát zavěšují sušené švestky se kterých skapává destilát, aby slivovice dostala nazlátlou barvu a více voněla První soutěž o litr slivovice zdarma. Vyhrává ten kdo pošle nejkrásnější VLASTNÍ fotku ovoce. (nejlépe trnky). - v půce září vybereme nejpěknější fotku možná i nejvtipnější - pokud bude více vítězných fotek, tak bude více cen - vítězové dostanou zdarma litrovou láhev pravé Bublíkové slivovice

Kronika Lihovaru Žufánek

Jak poznat kvalitní Slivovic

Město Vizovice neproslavila jen dlouholetá tradice pálení slivovice, zdejší rodák Bolek Polívka, sklářská huť anebo tradiční vizovické pečivo, ale také rozsáhlá barokní zámecká zahrada s rybníkem a plastikami Ondřeje Schweigla. V době svého vzniku se rozprostírala na ploše dvakrát větší než dnes a podtrhovala. On sám působil v jiném oboru, ale cítil tu rodinnou tradici a vracelo jej to zpět. Podle něj jde o silný závazek, kde je občas hodně starostí, ale pálení slivovice je opravdu baví. My, i přes překážky, prostě jdeme dál, protože před námi to naši otcové 96 let budovali, doplňuje. Sám má nyní syna Matěje

Více než 80 % Čechů pravidelně ztrácí osobní věci

RUDOLF JELÍNEK - RUDOLF JELÍNEK - S chutí do šveste

Slivovicové aroma čiré je tekuté aroma na lihové bázi, vyrobené smícháním rafinovaného lihu, pitné vody a slivovicového aroma. Objem alkoholu aroma je 40% obj. Aroma je určeno převážně pro výrobu, ochucení a aromatizaci alkoholických nápojů nebo produktů domácího pálení, ke zvýraznění nebo úpravě švestkové chuti První zmínky o zdejším lihovaru jsou datovány již v roce 1690, kdy byl v té době veden i jako vinopalna. Velká rekonstrukce lihovaru byla provedena v roce 1869. Pálenice Kácovka V roce 2004 koupila lihovar firma Kácovka,s.r.o. a po úpravách na pěstitelské pálení zahájila v září tohoto roku provoz. Jedná se o jedno. Sezóna pálení slivovice začala 29.7.2009 Blanensko - Za litr padesátiprocentní slivovice zaplatí lidé na Blanensku v průměru okolo sto dvaceti korun atraktivnější téma - historie pálení slivovice v Prakšicích. Rovněž toto povídání o alkoholu můžeme začít obligátní větou: Už staří Egypťané. Tajemství destilace však znali i staří Číňané. S destilací alkoholu později ve středověku jako první opětovně přišl

Pěstitelská pálenice Úhonice - Praha západ